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Publié par Bénard

La grivèlerie est un délit voisin de l'escroquerie, qui consiste à profiter d'un service (notamment dans la restauration et l'hôtellerie) sans le payer. Il s'agit d'une expression plutôt vieillie dans le langage courant, et on utilise plutôt le terme « filouterie », « resquille » (de l'occitan provençal resquilhar : glisser, patiner),« addition volante », ou encore « filouterie d'auberge » (en Suisse, uniquement dans la restauration et l'hôtellerie).

https://fr.wikipedia.org/wiki/Griv%C3%A8lerie